Vegan Wijn

Een veganistische wijn hoor ik je denken? Normaal gesproken wordt wijn geklaard en gefilterd zodat de wijn niet meer troebel is. Hiervoor kunnen dierlijke eiwitten of vislijm gebruikt worden. Een Vegan wijn wordt ofwel niet gefilterd ofwel er worden alter

Filters
Integro Negroamaro 2022
Zonnebril op, glas wijn en je bent in Italie. Aardbei, braam, tijm, witte peper.

De wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa in Puglia is 50 hectare en dateert uit 1697. Sinds 2009 is alles biologisch en je proeft deze liefde!
9,99
Bodegas Pedro Escudero Valdelagunde Cuvee Especial Verdejo 2022/2023
Volle Verdejo van de familie Escudero. Passievrucht, ananas, venkel, rook.

Bodegas Pedro Escudero heeft zich in minder dan 20 jaar tijd ontpopt tot een van de bestsellers in Rueda. Met moderne labels en toegankelijke wijn.
9,99
Villa Conchi Sparkling Alcohol Free (0% alcohol)
Een alcoholvrije ‘Cava’. Appel, kruiden, bloemen, getoast brood.

De alcohol wordt verwijderd door de zogenaamde Spinning-Cone-methode bij lage temperaturen. Met deze zachte methode verdampt de alcohol, terwijl de aroma's en de smaak behouden blijven.
10,49
Steinmühle Grauburgunder 2022
Volmineralige fruitmand. Frisrijpe abrikoos, ananas, mineralen, honing, vleug five spices.

Grauburgunder is de Duitse Pinot Grigio. Net zo soepel, maar iets fruitiger en voller. Lekker bij iets pittigs, jetzt geht's los!
10,49
Steinmühle Riesling Trocken 2022
Fris, zuiver, lekker Duits! Ananas, perzik, anijs, gember, witte bloemen, zoutig.

Deze Riesling van Steinmühle laat zijn ware aard zien. Geen opsmuk, maar puur natuur met frisse zuren en een klein beetje restsuiker. Zoals 't hoort!
10,49
Borell Diehl Weisser Burgunder 2022
Zo fris als een hoentje. Perzik, mandarijn, amandel, dennennaald, bloesem.

De hele familie Borell Diehl werkt mee in het bedrijf. Ze zijn klein, maar de hele familie neemt een bak met ervaring mee, opgedaan bij prestigieuze huizen.
10,49
Borell Diehl BD Spatburgunder 2021
Een frisse verademing voor je mond. Rode kers, framboos, kruidnagel, aarde, groene peper.

Deze wijn wordt in grote Pfalzer houten vaten geouderd. Hierdoor krijgt ie de kans om zachter te worden, zonder overschaduwd te worden door het hout.
10,99
Las Cepas Serezhade Rioja Blanco 2022
Dikke volle witte Rioja! Mango, perzik, noten, karamel, zoutig, venkel, vanille.

Las Cepas is een kleine wijnboer die wijn maakt van oude stokken en nieuwe technieken. Deze wijn als resultaat is de perfecte vervanger van Chardonnay!
10,99
Cielo e Terra 3 Passo Rosso 2022
3-in-1: fruit, hout en vol! Zwarte kers, braam, vanille, rokerige toast, five spice, zoute drop.

Gemaakt volgens de Appassimento methode. Nadat het plukken worden de druiven in kratten gedroogd. Ze verliezen vocht en concenteren veel suiker.
10,99
Domaine de Vedilhan Serica Viognier 2022
Een zijdezachte ‘Serica’ Viognier. Banaan, mango, room, rozen, kamille, gebrande amandel.

De druiven voor deze wijn van Boutinot worden wat later geoogst wat de wijn meer concentratie en kleur geeft.
10,99
Matsu El Picaro 2022
Deze jongeman geeft een gulle fruitige wijn. Aardbei, braam, cacao, gravel, peper.

Deze wijn komt van 50 tot 70 jaar oude wijnstokken die in hele voedingsarme grond staan. Dit resulteert in een diepe en geconcentreerde smaak in de wijn.
11,49
Kolonne Null Riesling (0% alcohol)
Typische Riesling met een droge toets. Citrus, petrol, mineralen.

Deze alcoholvrije wijn komt voort uit de kwaliteitswijnen van de bekende wijnmaker Alex Pauly, die ook zijn beste wijnen gebruikt om te de-alcoholiseren.
11,99
Lunaria Ruminat Primitivo 2023
Dit glijdt echt je keel in, zo soepel. Cassis, rode pruim, cacao, oregano.

Cantina Orsogna wordt geleid door de getalenteerde Camillo Zulli. Alle wijnen komen 15 km van de Adriatische kust vandaan op 300-450 meter hoogte.
11,99
LunaGaia Logistilla Nerello Mascalese 2022
Nerello Mascalese de superster van Sicilië. Framboos, cassis, tijm, cacao, witte peper.

Nerello Mascalese, een typische inheemse Siciliaanse druif. Hét voorbeeld dat er in Italie ook geweldige lichtere rode wijn gemaakt wordt!
12,49
LunaGaia Chiaramontesi Nero d'Avola 2020
Je kan de Etna bijna ruiken! Donkere kers, cassis, cacao, zoutige drop.

Zoek je een typische Nero d'Avola van hele hoge kwaliteit en een schappelijke prijs? Dit is hem!
12,49
Notte di Galileo Rosso Riserva 2019
Laat je betoveren door Galileo. Rode pruim, cassis, tabak, munt, aarde, vanille.

Deze wijn is gemaakt van typische Bordeaux-druiven, maar dan gehuld in een fruitiger en rijper "jasje". Lekker vol, met groen kruidige tonen en subtiel hout.
12,99
Zero Puro Linfae Primitivo 2022
Je haalt hiermee de Italiaanse zon in huis. Cassis, zwarte pruim, cacao, dennennaald.

Dit is een project van Cantina Orsogna waar wordt gewerkt met natuurlijke sulfiet en geen toegevoegde gist, een vin nature/natuurwijn. Lekker funky.
12,99
Meinklang Prosa Rosé Trocken Pet-Nat 2022
Fruitige rosé met natuurlijke bubbel. Aardbei, rode kersen, rozen, anijs.

Gerund door de Werner Michlits. De Meinklang gaarden staan aan de oostelijke kant van de Neusiedlersee in het oosten van Oostenrijk dicht bij de Hongaarse grens.
12,99
Feudo di Santa Tresa Il Grillo Spumante
Een prachtig rond flesje. Appel, abrikoos, room, hazelnoot, oregano, ziltig.

De wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Sinds 2009 is alles biologisch en je proeft deze liefde!
13,49
Kolonne Null Cuvee No. 02 Rouge (0% alcohol)
Stoere Spanjaard uit het hart van Spanje. Donker fruit, peper, kruiden.

Een kwalitatief uitstekende wijn waarbij vooral de concentratie en kracht opvallen en je de alcohol eigenlijk niet mist.
13,99
Oniric Pet-Nat Blanco 2023
Een vrolijke plezierige geur. Peer, lychee, noten, honingbloesem, gember.

Een korte rijping op de gistcellen van de 6 maanden zorgt voor een fris geheel. En met slechts 11,5% alcohol is deze natuurwijn bubbel lekker door te drinken.
13,99
Suelo Vivo Tinto 2022
Een doordrinkbare Tempranillo. Framboos, rode pruim, laurier, rozemarijn.

Door het korte contact met de schilletjes (8u) heeft dit een hele lichte rode kleur. Hierdoor blijft de wijn fris, fruitig en zonder al te veel tannines.
13,99
Suelo Vivo Orange 2022
Een verfrissend beestje. Peer, sinas, groene peper, gravel, oranjebloesem.

3 dagen weken de schilletjes mee in het sap, wat een frisse Oranje oplevert. Dit is een pure wijn van een levende bodem (Suelo Vivo) die in harmonie is met de natuur.
13,99
Oniric Pet-Nat Rosé 2022
Picknick, vrienden, feestje? Aardbei, limoen, watermeloen, tijm, laurier.

Een petillant naturel (Pet-Nat), wat betekent dat de bubbels natuurlijk zijn ontstaan tijdens de alcoholische gisting in de fles. En óók nog eens natuurlijk gemaakt!
13,99