Duitse Wijn

Wat is het eerste waar je aan denkt bij Duitse wijn? Riesling, Weisburgunder, Grauburgunder en Spatburgunder! Allemaal typische Duitse druivenrassen en toevallig hebben wij die allemaal in huis.

Filters
Borell Diehl Weisser Burgunder 2021/2022
Zo fris als een hoentje en zo soepel als een aal. Frisse citrus, vleug perzik, kruidig, honing.

De hele familie Borell Diehl werkt mee in het bedrijf. Ze zijn klein, maar de hele familie neemt een bak met ervaring mee, opgedaan bij prestigieuze huizen.
9,99
Steinmühle Grauburgunder 2022
Volmineralige fruitmand. Frisrijpe abrikoos, ananas, mineralen, honing, vleug five spices.

Grauburgunder is de Duitse Pinot Grigio. Net zo soepel, maar iets fruitiger en voller. Lekker bij iets pittigs, jetzt geht's los!
10,49
Steinmühle Riesling Trocken 2021
Fris, mineralig, zuiver! Frisse citrus, vleug perzik, witte bloemen, mineralen, vleug honing.

Deze Riesling van Steinmühle laat zijn ware aard zien. Geen opsmuk, maar puur natuur met frisse zuren en een klein beetje restsuiker. Zoals 't hoort!
10,49
Borell Diehl BD Spatburgunder 2020/2021
Een frisse verademing voor je mond. Rode bes, kers, vleug kruidnagel, boers, beetje houtrijping.

Deze wijn wordt in grote Pfalzer houten vaten geouderd. Hierdoor krijgt ie de kans om zachter te worden, zonder overschaduwd te worden door het hout.
10,99
Borell Diehl Weisser Burgunder Alte Reben 2021
Een luxe Weissburgunder. Perzik, meloen, bloemen, honing, vleug mineralen en room, beetje houtrijping.

Alte Reben betekent dat het van oude stokken komt, minstens 45 jaar oud. Dit geeft een lager rendement met een hogere kwaliteit. Extra genieten dus!
13,99
Borell Diehl Riesling Kupperwolf 2021
Hij is ‘laser sharp’! Frisse citrus en ananas, vleug abrikoos, mineralig, vleug rozen/honing.

Dit is afkomstig van een van Borell Diehl's beste Riesling-percelen. Dit levert een Riesling op met fijne zuren die doen verlangen naar de volgende slok.
13,99
Hensel Aufwind Spatburgunder SP 2019
Lekker spicy zonder ruwe kantjes. Frisse kersen en aardbeien, boers, kruidnagel, houtrijping.

Thomas Hensel heeft in korte tijd een goede reputatie opgebouwd. Kwaliteit voorop en daarom staat deze spatburgunder, ofwel Pinot Noir, vaak op onze tafel.
14,99
Borell Diehl Pinot Brut Nature Sekt 2018
Krokantfrisse Deutscher Sekt, jawohl! Aardbei, limoen, brioche, mineraal, noten.

Een Duitse bubbel gemaakt zoals ze het in Champagne doen. 24 maanden flesrijping, vrijwel geen grammetje restsuiker en toch heerlijk soepel.
22,99
Hensel Chardonnay Hohenflug 2021
Een vette Chardo uit Duitsland. Rijpe meloen/perzik, mineralig, vanille, karamel, toast, houtrijping.

Wie is est möglich? Dit komt door een combinatie van later geoogste druiven en 9 maanden houtrijping én fermentatie op eikenhout.
23,99