Pet-Nat (Pétillant Naturel)

Pétillant Naturel oftewel een natuurlijke bubbel klinkt als een nieuwe trend, maar dat is het niet. Het is een methode die al eeuwen bestaat. Tijdens de 1e gisting bottelen ze de wijn al waarbij ook koolzuur ontstaat en een mousserende wijn ontstaat.

Filters
Zavec Brothers Pet-Nat Rosé 2022
Een prikkeling voor je papillen. Grapefruit, aardbei, gravel, rozenbottel, zwarte peper.

Pet-Nat (Pétillant Naturel) dus met een bubbel die natuurlijk is onstaan tijdens de eerste alcoholische gisting. Heerlijk speels, vrolijk en verfrissend!
17,49
Zavec Brothers Pet-Nat White 2022
Die broers Zavec kunnen er wel wat van! Limoen, peer, krijt, witte bloemen, honing.

Een droge pet-nat doordat hij weinig restsuikers heeft, die toch soepel wegdrinkt door zijn gemiddelde zuren. Zeer toegankelijke natuurwijn!
17,49
Le Grand Verdus Les Petits Bulles Pet-Nat Blanc de Noir
Witte bubbel van rode wijn druiven! Appel, framboos, brood, groene paprika en peper, rozemarijn.

Witte wijn van een blauwe druif. Hoe? Door alleen het sap te gebruiken, zonder contact met schillen waar je de kleur van krijgt.
18,99
Bulles de Schiste Petillant Naturel Pet-Nat 2020
Wat een feestje uit de Loire! Limoen, nectarine, krijt, geroosterd brood, limoengras.

Omdat de wijn niet wordt gefilterd rijpen de gistcellen mee totdat je hem opent. Daarom rijpen ze minimaal 2 tot 3 jaar mee, wat vergelijkbaar is met Champagne.
27,99
Oniric Pet-Nat Blanco 2023
Een vrolijke plezierige geur. Peer, lychee, noten, honingbloesem, gember.

Een korte rijping op de gistcellen van de 6 maanden zorgt voor een fris geheel. En met slechts 11,5% alcohol is deze natuurwijn bubbel lekker door te drinken.
13,99
Lunaria Ancestrale Pinot Grigio Rosato Pet-Nat 2023
Ancestrale methode, zoals ze het vroeger al deden. Limoen, aardbei, bloesem, brood, laurier.

Een rosé van een witte druif? Feitelijk gezien heeft Pinot Grigio een roodgrijsachtige kleur, dus als je die even laat meeweken dan krijg je een rosé kleur.
14,99
Lunaria Ancestrale Pecorino Pet-Nat 2023
Alles aan de wijn is goed. Sinaasappel, limoen, basilicum, rozemarijn, amandel, getoast brood.

Ancestrale, de oermethode is een natuurlijke manier van bubbels maken zoals het vroeger werd gedaan. De bubbels ontstaan natuurijk zonder toevoegingen.
14,99
Oniric Pet-Nat Rosé 2022/2023
Picknick, vrienden, feestje? Aardbei, limoen, watermeloen, tijm, laurier.

Een petillant naturel (Pet-Nat), wat betekent dat de bubbels natuurlijk zijn ontstaan tijdens de alcoholische gisting in de fles. En óók nog eens natuurlijk gemaakt!
13,99
Poderi Cellario Il Baffone Pet-Nat Orange
Deze Oranje bubbel maakt alles gezellig. Sinas, grapefruit, gravel, peper, witte bloemen.

Pet-Nat is een sprankelende natuurwijn. De wijn wordt gebotteld voordat de gisting klaar is, waardoor er koolzuur ontstaat dat niet weg kan. Et voila, we hebben b
17,99