Oranje

Oranje wijn wordt gemaakt van een witte druif, maar gemaakt als een rode wijn. Tijdens de alcoholische fermentatie weken de schilletjes mee, varierend van een paar dagen tot een aantal weken. Hierdoor krijg je een oranje kleur, geur en smaak.

Filters
Frau Ehrhard "natürlich" Riesling Orange 2021
Houtig, oranje, riesling, wow! Sinaasappelschil, appel, grapefruit, toast, rook, anijs, aards.

Een riesling die op Oranje wijze wordt gemaakt mét rijping op grote houten eiken vaten? Ja ja, die Carl Ehrhard durft te breken met alle conventies!
22,99
Azul Y Garanza Naturaleza Salvaje Orange 2022
Blaffende oranjewijn die niet bijt. Appel, abrikoos, gravel, peper, rozemarijn, amandel, room.

Bodegas Azul y Garanza wordt geleid door María Barrena en Dani Sánchez Nogué. In 2000 hebben zij de gaarden van María’s vader overgenomen.
19,99
Valdibella Sulle Bucce Orange 2022
Zeker geen sulletje. Sinas, grapefruit, ziltig, mineraal, oregano, oranjebloesem.

De druiven hebben na de oogst 12 dagen schilcontact gehad, oranjewijn dus. Niet gefilterd, geen sulfiet toegevoegd, natuurlijke malolactische fermentatie en vergisting.
18,49
Domaine Jorel Champ Nouveau Orange 2022
Een jong en vrolijk ding. Mandarijn, grapefruit, eiken, mustkaat, hooi, dennennaald, vuursteen.

De houtrijping overheerst niet, dit is slechts gedaan om de wijn te verzachten. En met slechts 10% alcohol is dit een zeer doordrinkbare oranjewijn.
17,99
Poderi Cellario Il Baffone Pet-Nat Orange
Deze Oranje bubbel maakt alles gezellig. Sinas, grapefruit, gravel, peper, witte bloemen.

Pet-Nat is een sprankelende natuurwijn. De wijn wordt gebotteld voordat de gisting klaar is, waardoor er koolzuur ontstaat dat niet weg kan. Et voila, we hebben b
17,99
Meinklang Weißer Mulatschak Orange 2022
Kan jij deze stier temmen? Sinaasappel, grapefruit, lychee, witte bloesem, zilt.

Een fruitige wijn met 5 dagen schilcontact , ongefilterd en héél weinig toegevoegd sulfiet. Het enige gevaar is dat hij zo op is!
15,99
Suelo Vivo Orange 2022
Een verfrissend beestje. Peer, sinas, groene peper, gravel, oranjebloesem.

3 dagen weken de schilletjes mee in het sap, wat een frisse Oranje oplevert. Dit is een pure wijn van een levende bodem (Suelo Vivo) die in harmonie is met de natuur.
13,99
Entre Vinyes Oniric Brisat Orange 2022
1, 2, 3 en op is ‘ie. Grapefruit, abrikoos, vuursteen, groene peper en amandel, munt, hooi.

Het is een witte wijn die als een rode wijn wordt gemaakt. De schilletjes weken even mee tijdens het fermenteren waardoor het een unieke smaak en kleur krijgt.
13,99