Parels

Parels zijn mooie wijnen met een verhaal. Je kan ze nu drinken, en met de jaren worden ze alleen maar beter. Een stevige Barolo, mineralige Sancerre, kruidige Chateauneuf-du-Pape of een volle Amarone. Waarom niet nu?

Filters
Pascal Jolivet Sancerre Pinot Noir 2019
Een chique rode Sancerre. Framboos, braam, bosgrond, zwarte peper, laurier, gravel.

Rode Sancerre? Jazeker! Net zo goed als de witte variant, misschien nog wel beter.. In dezelfde stijl gemaakt als een goede Beaujolais Cru.
29,99
Matsu La Jefa Blanco 2021
La Jefa, de baas. Perzik, abrikoos, room, ceder, hooi, vanille, gravel.

Dit is de 4e aanwinst van team Matsu, en zeker niet de minste. Deze wijn symboliseert de perfecte balans tussen het fruit, houtachtige tonen en mineraliteit.
33,99
Pascal Jolivet Blanc Fumé 2021
Topper uit de Upper Loire. Limoen, grapefruit, vuursteen, groene peper en paprika, witte bloemen.

Blanc Fumé oftewel Pouilly-Fumé is een grootheid uit de Loire. Befaamd en bekend om zijn verfijnde aroma's en vuursteen mineraliteit.
30,99
Chirat Condrieu Les Chays 2021
Absolute top Viognier. Abrikoos, mandarijn, hazelnoot, oranjebloesem, room, honing, peper.

Condrieu is een Franse witte wijn uit de Noordelijke Rhône. Iedere slok doet verlangen naar de volgende, en dan uit het niets... de fles is op!
46,99
El Pacto del Alto Najerilla Rioja Blanco 2021
Schud jij hem de hand? Nectarine, appel, rokerige toast, dragon, anijs, zoutig, room.

Een witte Rioja geheel in stijl van Bourgogne, zonder het hoge prijskaartje. Heel veel finesse zonder ook maar een randje bombasticiteit te vertonen.
23,99
Villa Sinnae Laudun Côtes du Rhône Villages 2017
Topwijn van Maison Sinnae. Peer, citroenzest, hazelnoot, kamille, munt, tijm, peper, ceder.

Dit is het bewijs dat er niet alleen lekker rood wordt gemaakt in Côtes du Rhône. De houtrijping en lange flesrijping zorgt voor veel zachtheid en complexiteit.
35,99
Bodegas LAN Rioja Gran Reserva 2016
De trots van bodegas LAN. Rode pruim, cassis, aarde, rokerige toast, balsamico, anijs, kokos.

Gran Reserva, de grootste wijn in Rioja. De langste hout- en flesrijping. De beste druiven. Prachtige balans tussen fruit, hout en aardse tonen.
23,99
Château Cote de Baleau St. Emilion Grand Cru Classe 2018
Grand Cru Classé Bordeaux. Cassis, rode pruim, grafiet, munt, groene paprika, aarde.

Een absolute top Bordeaux met de op één na hoogste classificatie in Saint-Emilion. Heerlijk om zelf van te genieten of om als cadeau te geven.
38,99
Poggio Landi Brunello di Montalcino 2016
Mr. Big Shot uit Toscane. Rode kers, oregano, leer, aarde, tabak, five spices, aarde, peper.

Uit Brunello di Montalcino komen zeer prestigeuze wijnen. Hij is zo goed dat de gerenommeerde wijncriticus Wine Spectator hem 97 punten gaf!
48,99
Matsu El Viejo 2020
Groots met hoofdletter 'G'! Bramen, cassis, rokerige toast, steranijs, kokos, vanille, leer, aarde.

Deze wijn heeft de perfecte balans tussen het fruit, de 16 maanden houtrijping en het terroir. Typisch Spaans met niks teveel en niks te weinig!
42,99
Hensel Chardonnay Hohenflug 2021
Een vette Chardo uit Duitsland. Rijpe meloen/perzik, mineralig, vanille, karamel, toast, houtrijping.

Wie is est möglich? Dit komt door een combinatie van later geoogste druiven en 9 maanden houtrijping én fermentatie op eikenhout.
25,99
Berthenet Vieilles Vignes Montagny 1er Cru 2021
Volromig met ‘n fris randje. Rijpe citrus, vleug perzik, mineraal, brioche, vleug bloemen/eiken, houtrijping.

Montagny is een commune in het zuiden van Côte Chalonnaise in Bourgogne. In Montagny is Premier Cru de hoogste classificatie, en dat proef je!
29,99
Domaine des Geneves Chablis 1er Cru Mont Milieu 2021
Cha-chablis, wie kent hem nie. Citrus, vleug appel, mineralig, vleug bloemen en honing.

Deze Premier Cru wordt als zodanig geclassificeerd omdat het om een hoogwaardige Chablis gaat. Dit overstijgt met recht een 'basis' Chablis.
28,99
Neveu Sancerre Blanc Le Grand Fricambault 2022
De mineralen spoelen je mond lekker schoon. Frisse citrus, vleug perzik, kruidig, mineralig, vettig.

In het hart van Frankrijk in Sancerre, liggen de wijngaarden van André Neveu, in het dorp Chavignol. Deze kwaliteitswijn kan goed ouderen.
25,99
Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf-du-Pape Rouge 2021
Grootheid die zijn naam ontleent aan de paus. Framboos, aardbei, leer, tijm, laurier, peper, gravel.

De familie Quiot die al sinds 1748 prachtige wijnen maakt, heeft een prachtig eigendom in de Rhone opgebouwd wat nog steeds uitgebreid wordt.
31,99
Paolo Manzone Barolo d'Alba Serralunga 2019
Absolute koning v/d wijn. Rode kersen, teer, aarde, rokerige toast, anijs, rozen.

In Serralunga d’Alba, Barolo, heeft Paolo Manzone zijn Nebbiolo aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de stokken zijn soms wel 70 jaar oud.
37,99
Montresor Amarone della Valpolicella 2019
Amarone ik hou van jou. Zwarte kers, cacao, groene peper, amandel, kaneel, gravel, eucalyptus.

Gemaakt volgens traditionele bereiding. Druiven drogen in, worden geperst en vergist. Daarna 3 jaar houtrijping en 6 maand flesrijping. Feestje!
36,99