Parels

Parels zijn mooie wijnen met een verhaal. Je kan ze nu drinken, en met de jaren worden ze alleen maar beter. Een stevige Barolo, mineralige Sancerre, kruidige Chateauneuf-du-Pape of een volle Amarone. Waarom niet nu?

Filters
Poggio Landi Brunello di Montalcino 2013
Mr. Big Shot uit Toscane. Frisse kers/aardbei, tabak, five spices, vleug leer/peper/vanille, houtrijping.

Uit Brunello di Montalcino komen zeer prestigeuze wijnen. Hij is zo goed dat de gerenommeerde wijncriticus Wine Spectator hem 97 punten gaf!
41,99
Matsu El Viejo 2020
Groots met hoofdletter 'G'! Frisrijpe bramen, tuf zwarte bes, eik, vanille, leer, aards, houtrijping.

Deze wijn heeft de perfecte balans tussen het fruit, de 16 maanden houtrijping en het terroir. Typisch Spaans met niks teveel en niks te weinig!
36,99
Gritsch Grüner Veltliner Ried Axpoint Federspiel 2020/2021
Hij kickstart je papillen. Frisse grapefruit, tuf abrikoos, peperig, kruidig, rokerige mineraliteit.

Deze wijn komt uit het beste gebied van het wereldberoemde Wachau: Ried. Deze Federspiel is zeer fris en zuiver. Puurder krijg je het niet!
21,49
Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri 2019
Super Tuscan alert! Frisse bosvruchten, kruidig, tabak, vleug peper/vanille/zoethout, houtrijping.

Uit Bolgheri komen wereldberoemde wijnen, en zo ook deze. Er worden vooral Bordeaux-blends gemaakt en wat zijn ze verrukkelijk.
31,99
Hensel Chardonnay Hohenflug 2020
Een vette Chardo uit Duitsland. Rijpe meloen/perzik, mineralig, vanille, karamel, toast, houtrijping.

Wie is est möglich? Dit komt door een combinatie van later geoogste druiven en 9 maanden houtrijping én fermentatie op eikenhout.
22,49
Berthenet Vieilles Vignes Montagny 1er Cru 2020
Volromig met ‘n fris randje. Rijpe citrus, vleug perzik, mineraal, brioche, vleug bloemen/eiken, houtrijping.

Montagny is een commune in het zuiden van Côte Chalonnaise in Bourgogne. In Montagny is Premier Cru de hoogste classificatie, en dat proef je!
24,99
Thenard Givry Premier Cru Les Bois Chevaux Rouge 2018
Zo ‘smooth as a criminal’. Frisse kers en framboos, kruidnagel, vleug aards/rook, houtrijping.

Afkomstig van de Les Bois Chevaux Premier Cru wijngaarden in Givry. Dit is één van de 30 Premier Cru gaarden binnen Givry, Bourgogne.
22,49
Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Les Fourneaux 2020
Cha-chablis, wie kent hem nie. Citrus, vleug appel, mineralig, vleug bloemen en honing.

Deze Premier Cru wordt als zodanig geclassificeerd omdat het om een hoogwaardige Chablis gaat. Dit overstijgt met recht een 'basis' Chablis.
25,99
Neveu Sancerre Blanc Le Grand Fricambault 2021
De mineralen spoelen je mond lekker schoon. Frisse citrus, vleug perzik, kruidig, mineralig, vettig.

In het hart van Frankrijk in Sancerre, liggen de wijngaarden van André Neveu, in het dorp Chavignol. Deze kwaliteitswijn kan goed ouderen.
22,49
Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf-du-Pape Rouge 2019
Grootheid die zijn naam ontleent aan de paus. Fris rood fruit, kruidig, vleug peper, houtrijping.

De familie Quiot die al sinds 1748 prachtige wijnen maakt, heeft een prachtig eigendom in de Rhone opgebouwd wat nog steeds uitgebreid wordt.
26,99
Paolo Manzone Barolo d'Alba Serralunga 2018
Absolute koning v/d wijn. Frisse kersen, tabak, leer, truffel, aards, vleug vanille, houtrijping.

In Serralunga d’Alba, Barolo, heeft Paolo Manzone zijn Nebbiolo aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de stokken zijn soms wel 70 jaar oud.
31,99
Gritsch 1000-Eimerberg Riesling Federspiel 2019/2020
Frismineralig drankgenot. Frisse mandarijn, rijpe perzik, mineraal, vleugje bloemen en honing.

Franz-Josef en Maria Theresia Gritsch zijn de 7e generatie met een passie voor wijn en zij behoren al jaren tot de top producenten in de Wachau.
21,49
Montresor Amarone della Valpolicella 2017
Powerwijn met ‘n klein hartje. Gedroogde kersen en pruim, cacao, koffie, vleug tabak, houtrijping.

Gemaakt volgens traditionele bereiding. Druiven drogen in, worden geperst en vergist. Daarna 3 jaar houtrijping en 6 maand flesrijping. Feestje!
31,99