Een veganistische wijn hoor ik je denken? Normaal gesproken wordt wijn geklaard en gefilterd zodat de wijn niet meer troebel is. Hiervoor kunnen dierlijke eiwitten of vislijm gebruikt worden. Bij een Vegan wijn wordt dit niet gebruikt.
Vegan wijn
Zavec Brothers Pet-Nat White 2023
Die broers Zavec kunnen er wel wat van! Limoen, peer, krijt, witte bloemen, honing.
Een droge pet-nat doordat hij weinig restsuikers heeft, die toch soepel wegdrinkt door zijn gemiddelde zuren. Zeer toegankelijke natuurwijn!
Een droge pet-nat doordat hij weinig restsuikers heeft, die toch soepel wegdrinkt door zijn gemiddelde zuren. Zeer toegankelijke natuurwijn!
16,99
Zavec Brothers Pinot Noir 2019
Levendige, frisse en gerijpte Pinot. Rode en zwarte kers, aarde, truffel, leer, anijs, rokerige toast.
Een lange rijping in fles en in gebruikte houten barriques resulteert in volwassen gerijpte aroma's. Heerlijk bij een charcuterie plank.
Een lange rijping in fles en in gebruikte houten barriques resulteert in volwassen gerijpte aroma's. Heerlijk bij een charcuterie plank.
16,99
Lunaria Ancestrale Pecorino 2023
Pecorino in zijn puurste vorm. Sinaasappel, grapefruit, hooi, laurier, gravel.
Deze natuurwijn herken je direct aan het oxidatieve (nootachtig/ciderachtig) karakter. En omdat hij wat zachter is zal hij bij veel mensen in de smaak vallen.
Deze natuurwijn herken je direct aan het oxidatieve (nootachtig/ciderachtig) karakter. En omdat hij wat zachter is zal hij bij veel mensen in de smaak vallen.
12,99
Petit Sauvage Blanc 2023
Wild, fris en heerlijk! Appel, peer, vuursteen, gebrande hazelnoot, koriander, groene peper.
Qua karakter en mondgevoel heeft het veel weg van een frisse Sauvignon Blanc en Gruner Veltliner, maar dan met iets meer body.
Qua karakter en mondgevoel heeft het veel weg van een frisse Sauvignon Blanc en Gruner Veltliner, maar dan met iets meer body.
13,49
Geyerhof Hofstudien Grüner Veltliner 2022
Een waar kunstwerk! Limoen, peer, witte peper, gravel, koriander, limoengras.
Ja, waar moeten we beginnen? Niet makkelijk te herkennen als natuurwijn. Niks geen funk, maar wel spatzuiver. Alsof het direct uit de druif is geperst naar de fles!
Ja, waar moeten we beginnen? Niet makkelijk te herkennen als natuurwijn. Niks geen funk, maar wel spatzuiver. Alsof het direct uit de druif is geperst naar de fles!
21,99
Lunaria Ancestrale Primitivo 2024
Warm, rijp en heerlijk fruitig. Cassis, rode pruim, cacao, gravel, rozemarijn.
Ancestrale, dus dit wordt gemaakt volgens aloude principes waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen in het proces. Dit levert een pure en doordrinkbare wijn op!
Ancestrale, dus dit wordt gemaakt volgens aloude principes waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen in het proces. Dit levert een pure en doordrinkbare wijn op!
12,99
Petit Sauvage Rouge 2023
Wild, inheems, geweldig! Cassis, zwarte kers, viooltjes, munt, eucalyptus.
Gemaakt van Cabernet Cortis, een Duitse druif ontstaan in 1982. Het is een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Solaris en geeft een wijn met een volle body.
Gemaakt van Cabernet Cortis, een Duitse druif ontstaan in 1982. Het is een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Solaris en geeft een wijn met een volle body.
13,49
Selenita Macabeu Brisat Orange 2024
Droom weg met deze zijdezachte oranjewijn. Grapefruit, abrikoos, limoengras, dragon, ziltig.
Door de lagere zuren en 6 maanden gistrijping is dit een zijdezachte oranje. Voor je het weet dan is ie op!
Door de lagere zuren en 6 maanden gistrijping is dit een zijdezachte oranje. Voor je het weet dan is ie op!
13,49