Bodegas Pedro Escudero Valdelagunde Cuvee Especial Verdejo 2025

Wijnboer Pedro Escudero over het wijnhuis

“Wij zijn een familiebedrijf uit La Seca, in het hart van het Spaanse wijngebied Rueda. De familie Escudero heeft een lange geschiedenis in de wijnbouw en bottelt sinds 2002 onder eigen naam. Onze wijngaarden liggen tussen pijnboombossen, op bodems van klei en zand met veel keien aan het oppervlak. We werken volgens traditionele, biologische principes en geloven dat de Verdejo-druif hier alles in zich heeft om wijnen met een uitgesproken eigen karakter voort te brengen.”

En over Rueda, Spanje

“Onze Cuvée Especial is gemaakt van 100% Verdejo, afkomstig van één wijngaard in La Seca. Voor deze wijn combineren we verschillende vinificaties van dezelfde druiven: een deel vergist in roestvrijstaal, een ander deel in houten vaten. Ook spelen we met verschillende technieken tijdens de vergisting. Door deze afzonderlijke wijnen zorgvuldig te blenden, ontstaat een Verdejo met meer diepgang en textuur dan de klassieke frisse stijl. Je ontdekt rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met kruidige nuances en een vleugje vanille. Vol en rond, maar met voldoende frisheid.”