Esporao Colheita Tinto 2025

Wijnboer Herdade do Esporão over het wijnhuis

“Op Herdade do Esporão, in het Portugese Alentejo, geloven we dat goede wijn begint in de wijngaard. We werken met respect voor de natuur en onze wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd. Daarbij besteden we veel aandacht aan de diversiteit van onze bodems en de eigenheid van de verschillende druivenrassen. We willen wijnen maken die hun herkomst laten zien, met puur fruit en een herkenbaar karakter. Onze Colheita-serie is daar een mooi voorbeeld van: toegankelijke wijnen waarin we de levendigheid van het fruit centraal stellen, zonder de complexiteit en identiteit van de streek uit het oog te verliezen.”

En over Alentejano, Portugal

“Onze Colheita Tinto komt uit de Alentejo, een warme wijnstreek in het zuiden van Portugal. De wijngaarden liggen op bodems met een granietachtige oorsprong en overgangen naar leisteen, met een kleiige structuur. We gebruiken verschillende druivenrassen, waaronder Aragonez, Syrah en Alicante Bouschet, waarbij de exacte samenstelling per jaargang kan verschillen. We oogsten de druiven met aandacht voor frisheid en vergisten ze met een zachte extractie in betonnen kuipen en roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt plaats in beton, zodat het fruit centraal blijft staan. Het resultaat is een levendige rode wijn met sappig rood fruit, kruidige nuances, soepele tannines en een frisse, aanhoudende afdronk.”