Biologische wijnen worden gemaakt zonder gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Bij Biodynamische (Demeter) wijnen gaat de wijnmaker nog verder. Het wijnbedrijf wordt gezien als onderdeel van een kringloop van voer en mest.
Biologisch & Biodynamische wijn
oostenrijk - neder-oostenrijk
Geyerhof Hofstudien Grüner Veltliner 2025
Een waar kunstwerk! Limoen, peer, witte peper, gravel, koriander, limoengras.
Ja, waar moeten we beginnen? Niet makkelijk te herkennen als natuurwijn. Niks geen funk, maar wel spatzuiver. Alsof het direct uit de druif is geperst naar de fles!
Ja, waar moeten we beginnen? Niet makkelijk te herkennen als natuurwijn. Niks geen funk, maar wel spatzuiver. Alsof het direct uit de druif is geperst naar de fles!
€19,95
frankrijk - loire
Pascal Jolivet Sancerre Pinot Noir 2024
Een chique rode Sancerre. Framboos, braam, bosgrond, zwarte peper, laurier, gravel.
Rode Sancerre? Jazeker! Net zo goed als de witte variant, misschien nog wel beter.. In dezelfde stijl gemaakt als een goede Beaujolais Cru.
Rode Sancerre? Jazeker! Net zo goed als de witte variant, misschien nog wel beter.. In dezelfde stijl gemaakt als een goede Beaujolais Cru.
€29,49
italie - abruzzen
Lunaria Ancestrale Primitivo 2024
Warm, rijp en heerlijk fruitig. Cassis, rode pruim, cacao, gravel, rozemarijn.
Ancestrale, dus dit wordt gemaakt volgens aloude principes waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen in het proces. Dit levert een pure en doordrinkbare wijn op!
Ancestrale, dus dit wordt gemaakt volgens aloude principes waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen in het proces. Dit levert een pure en doordrinkbare wijn op!
€11,95
frankrijk - languedoc
Petit Sauvage Rouge 2024
Wild, inheems, geweldig! Cassis, zwarte kers, viooltjes, munt, eucalyptus.
Gemaakt van Cabernet Cortis, een Duitse druif ontstaan in 1982. Het is een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Solaris en geeft een wijn met een volle body.
Gemaakt van Cabernet Cortis, een Duitse druif ontstaan in 1982. Het is een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Solaris en geeft een wijn met een volle body.
€12,39
spanje - catalonie
Selenita Macabeu Brisat Orange 2025
Droom weg met deze zijdezachte oranjewijn. Grapefruit, abrikoos, limoengras, dragon, ziltig.
Door de lagere zuren en 6 maanden gistrijping is dit een zijdezachte oranje. Voor je het weet dan is ie op!
Door de lagere zuren en 6 maanden gistrijping is dit een zijdezachte oranje. Voor je het weet dan is ie op!
€12,29
italie - toscane
Poggio Landi Rosso di Montalcino 2023
Waardige “baby brunello". Rode kers, aardbei, oregano, balsamico, aarde, five spices, toast.
Rosso di Montalcino is de speelse tegenhanger van Brunello. Frisser, fruitiger en iets lichter van stijl, met sappig rood fruit en de charme van Montalcino.
Rosso di Montalcino is de speelse tegenhanger van Brunello. Frisser, fruitiger en iets lichter van stijl, met sappig rood fruit en de charme van Montalcino.
€17,89
frankrijk - loire
Pascal Jolivet Sancerre Clos du Roy 2023
Elegante en luxe Sancerre’cru’. Perzik, limoen, vuursteen, bloesem, gras.
Afkomstig van het 0,80 hectare grote perceel Clos du Roy, een prestigeus stuk in Sancerre. Het resultaat is een Sancerre met extra diepgang, complexiteit en elegantie.
Afkomstig van het 0,80 hectare grote perceel Clos du Roy, een prestigeus stuk in Sancerre. Het resultaat is een Sancerre met extra diepgang, complexiteit en elegantie.
€33,89
frankrijk - languedoc
Pierre & Antonin Vivant Pet-Nat 2025
Wat een Joie de Vivre! Groene appel, limoen, vuursteen, hooi, spijs, noten, witte bloem.
Souvignier Gris staat bekend om zijn weerstand tegen schimmels. Ideaal voor wijnmakers die streven naar een pure en natuurlijk wijn, met zo min mogelijk ingrepen.
Souvignier Gris staat bekend om zijn weerstand tegen schimmels. Ideaal voor wijnmakers die streven naar een pure en natuurlijk wijn, met zo min mogelijk ingrepen.
€14,49
italie - marken
Tavignano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025
Koninklijk lekker. Groene appel, limoen, groene amandel, peper, laurier, gravel.
Een schoolvoorbeeld van moderne Verdicchio: afkomstig uit het hart van Castelli di Jesi en gemaakt door een producent die geldt als een van de referenties van de streek.
Een schoolvoorbeeld van moderne Verdicchio: afkomstig uit het hart van Castelli di Jesi en gemaakt door een producent die geldt als een van de referenties van de streek.
€10,89
portugal - alentejo
Esporao Colheita Tinto 2024
Een pure Portugees. Rode pruim, braam, tijm, munt, laurier, viooltjes, witte peper, gravel.
Vergist en gerijpt in betonnen tanks, zodat fruit, herkomst en oogstjaar volledig centraal blijven staan.
Vergist en gerijpt in betonnen tanks, zodat fruit, herkomst en oogstjaar volledig centraal blijven staan.
€11,69
frankrijk - elzas
Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2024
Elzasser Grand Cru, dus grote klasse. Citroenzest, mandarijn, petrol, krijt, rozen, witte bloemen.
Schoenenbourg geldt al eeuwen als een van de meest prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van de Elzas en levert Rieslings met diepgang en bewaarpotentieel.
Schoenenbourg geldt al eeuwen als een van de meest prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van de Elzas en levert Rieslings met diepgang en bewaarpotentieel.
€22,69
oostenrijk - kremstal
Geyerhof Ried Hoher Rain Grüner Veltliner 2025
Karaktervolle Grüner van een topwijngaard. Peer, citruszeste, laurier, peper, gravel.
Ried Hoher Rain is afkomstig van een prestigieuze wijngaard in Kremstal, waar Grüner Veltliner bijzonder veel karakter krijgt. Fris, rijp en met verfijning.
Ried Hoher Rain is afkomstig van een prestigieuze wijngaard in Kremstal, waar Grüner Veltliner bijzonder veel karakter krijgt. Fris, rijp en met verfijning.
€16,95
frankrijk - bourgogne
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuisse En Carmentrant 2025
Fris mineraal met subtiele houttonen. Peer, rode appel, noten, bloesem, rokerige toast.
En Carmentrant is een karaktervolle Pouilly-Fuissé uit een bijzondere wijngaard (climat), waar volheid, verfijning en mineraliteit worden gecombineerd.
En Carmentrant is een karaktervolle Pouilly-Fuissé uit een bijzondere wijngaard (climat), waar volheid, verfijning en mineraliteit worden gecombineerd.
€24,49
portugal - douro
Bravo Douro Branco 2024
Fris, romig en heerlijk mineraal. Citroen, perzik, ziltig mineraal, room, witte bloemen.
Door malolactische fermentatie en bâtonnage (roeren van gistcellen) krijgt Bravo Douro Branco extra romigheid en textuur. Tegelijk blijft de wijn fris en mineraal.
Door malolactische fermentatie en bâtonnage (roeren van gistcellen) krijgt Bravo Douro Branco extra romigheid en textuur. Tegelijk blijft de wijn fris en mineraal.
€10,95
frankrijk - bordeaux
Château La Lagune Haut-Médoc (3éme Grand Cru Classé) 2020
Kracht en diepte gecombineerd met elegante finesse. Cassis, groene kruiden, grafiet, viooltjes, tabak.
Een prestigieuze 3ème Grand Cru Classé uit de historische Bordeaux-classificatie van 1855. La Lagune is de hoogst geklasseerde Haut-Médoc.
Een prestigieuze 3ème Grand Cru Classé uit de historische Bordeaux-classificatie van 1855. La Lagune is de hoogst geklasseerde Haut-Médoc.
€59,95
Marcel et Blanche Fevre-Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
Vier generaties Chablis Premier Cru in één glas. Groene appel, citroenzest, perzik, krijt, zilt, hazelnoot.
Fourchaume behoort tot de meest prestigieuze 1er Cru’s van Chablis. Oude wijnstokken en 12 maanden gistrijping geven deze Chablis extra spanning
Fourchaume behoort tot de meest prestigieuze 1er Cru’s van Chablis. Oude wijnstokken en 12 maanden gistrijping geven deze Chablis extra spanning
€36,95
portugal - douro
Bravo Douro Tinto 2024
Lichtvoetige Douro, groots van smaak. Braam, framboos, viooltjes, romig, peper, laurier.
Een verrassend lichte Douro, mede dankzij het bescheiden alcoholpercentage en geen houtrijping. Een bijzonder soepele en verleidelijke stijl!
Een verrassend lichte Douro, mede dankzij het bescheiden alcoholpercentage en geen houtrijping. Een bijzonder soepele en verleidelijke stijl!
€10,95
Quinta da Valeira Late Bottled Vintage Ruby Port 2021 500ml
Gemaakt door de familie Quevedo, serveer op 14-16°C. Bramen, kersen, cacao, specerijen, peper.
Een LBV uit één oogstjaar, gemaakt van handgeplukte druiven en 4–6 jaar houtrijping. Een karaktervolle Port die de intensiteit van een Vintage Port benadert.
Een LBV uit één oogstjaar, gemaakt van handgeplukte druiven en 4–6 jaar houtrijping. Een karaktervolle Port die de intensiteit van een Vintage Port benadert.
€15,95
frankrijk - languedoc
Domaine Begude Le Paradis Viognier 2025
Koningswijn uit het paradijs. Abrikoos, perzik, kamille, rozen, spicy hout, noten, honing.
Viognier uit het hooggelegen, omgeving Limoux. Deels vergist in Franse demi-muids voor extra volume en diepte, terwijl het frisse klimaat zorgt voor frisheid.
Viognier uit het hooggelegen, omgeving Limoux. Deels vergist in Franse demi-muids voor extra volume en diepte, terwijl het frisse klimaat zorgt voor frisheid.
€17,49
Geyerhof Hofstudien Pinot Blanc 2025
Volle, romige, verrassende Pinot Blanc. Sinaasappel bloesem, peer, room, gist, noten.
Karaktervolle Pinot Blanc, 20 maanden gerijpt op de gistcellen. Romig en gelaagd, maar met frisse zuren en veel spanning. Ongefilterd gebotteld voor een puur karakter
Karaktervolle Pinot Blanc, 20 maanden gerijpt op de gistcellen. Romig en gelaagd, maar met frisse zuren en veel spanning. Ongefilterd gebotteld voor een puur karakter
€21,95
frankrijk - languedoc
Pierre et Antonin Vigne Vierge 0%
Fris, authentiek en lekker aromatisch. Peer, groene appel, citruszeste, oranjebloesem.
Dit alcoholvrije alternatief wordt eerst volledig vergist en wordt daarna onder vacuüm zacht gedealcoholiseerd. Zo behoudt hij frisheid, spanning en complexiteit.
Dit alcoholvrije alternatief wordt eerst volledig vergist en wordt daarna onder vacuüm zacht gedealcoholiseerd. Zo behoudt hij frisheid, spanning en complexiteit.
€12,95
frankrijk - languedoc
Petit Sauvage Orange 2025
Klein wild en frutig beestje. Grapefruit, abrikoos, vlierbloesem, citroenblad, vuursteen.
Een eigenzinnige natuurwijn van de resistente Souvignier Gris, 11 dagen met de schillen vergist voor extra kleur en structuur. Vol en kruidig, met frisse spanning
Een eigenzinnige natuurwijn van de resistente Souvignier Gris, 11 dagen met de schillen vergist voor extra kleur en structuur. Vol en kruidig, met frisse spanning
€12,49
frankrijk - elzas
Sophie Schaal Pinot Noir Alsace 2025
Kruidige Pinot Noir met subtiele houttonen. Zwarte kers, braam, eucalyptus, five spice, aarde, toast.
Een Pinot Noir die laat zien hoe verfijnd Elzas kan zijn. Oude stokken op kalkrijke bodems geven de wijn veel diepte, terwijl hij lichtvoetig blijft.
Een Pinot Noir die laat zien hoe verfijnd Elzas kan zijn. Oude stokken op kalkrijke bodems geven de wijn veel diepte, terwijl hij lichtvoetig blijft.
€15,49