Je winkelwagen is momenteel leeg
Ancestrale methode, zoals ze het vroeger al deden. Limoen, aardbei, bloesem, brood, laurier.
Een rosé van een witte druif? Feitelijk gezien heeft Pinot Grigio een roodgrijsachtige kleur, dus als je die even laat meeweken dan krijg je een rosé kleur.
Ook deze natuurwijn van Lunaria is zeer geslaagd. Biodynamische wijnen (Demeter) met spontane gisting, zonder toegevoegde sulfieten en het gaat ongefilterd de fles in. Deze pinot grigio wordt hetzelfde gemaakt als de witte Pecorino. Fermentatie in RVS tank wat wordt gestopt bij een suikergehalte van 18 g/l. Vervolgens wordt de wijn gebotteld zodat de tweede gisting op gang komt zonder toevoeging van suiker. Hierna rijpt de wijn op de gistcellen tot hij wordt gedronken.
| Wijnboer | Lunaria |
|---|---|
| Druiven | Pinot Grigio |
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzen |
| Gebied | |
| Inhoud | 750ml |
| Wijnbouw | Biodynamisch, Vegan, Natuurwijn |
| Alcohol | 12% |
| Oudering | Korte rijping op gist in de fles |
Items van productcarrousel