Large selection of products and fast shipping!
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Een waar kunstwerk! Limoen, peer, witte peper, gravel, koriander, limoengras.
Ja, waar moeten we beginnen? Niet makkelijk te herkennen als natuurwijn. Niks geen funk, maar wel spatzuiver. Alsof het direct uit de druif is geperst naar de fles!
Het Hofstudien-assortiment van Geyerhof is gebaseerd op historische technieken, duurzaamheid en regeneratieve wijnbouw. Door minimale interventie en een kleine antieke mandenpers hebben Josef en Maria Mayer deze Grüner Veltliner gecreëerd. Even apart ook de door hun gebruikte “Hamburger” vinificatie methode. Hierbij wordt het fermentatievat gevuld met verschillende lagen: een laag met de voeten gekneusde trossen, een laag met volledige trossen en een laag met lichtgekneusde, ontriste trossen worden afwisselend boven elkaar geplaatst. Hierbij gebeurt een lange maceratie op schil en komt de fermentatie spontaan op gang.
| Wijnboer | Geyerhof |
|---|---|
| Druiven | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Kremstal |
| Gebied | |
| Inhoud | 750ml |
| Wijnbouw | Biologisch, Vegan, Natuurwijn |
| Alcohol | 12,5% |
| Oudering | Geen |
Items van productcarrousel
