zuid-afrika - westkaap

Romige rosé bubbel met pit en karakter. Aardbei, framboos, rokerig, noten, romig, spijs.

Pinot Noir Rosé met vergisting op hout en 48 maanden gistrijping. Dat zorgt voor een romige textuur en een verfijnde mousse, zonder frisheid te verliezen.

Pinotage, Zuid-Afrikaanse trots. Zwarte pruim en kersen, drop, rokerige toast, teer, five spice.

Pinotage is een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. Het heeft dan ook zeker het karakter van Pinot Noir, maar dan met meer body.

Een lichter verteerbare Shiraz. Rode pruim, braam, cacao, steranijs, tabak, gravel, vanille.

Shiraz, de nieuwe wereld variant van het “Franse” Syrah. Dezelfde druif maar dan wat fruitiger, romiger en zachter dan in het geval van Syrah.

Een frisromige bubbel, geliefd door velen. Limoen, nectarine, groene amandel, room.

Het was de feestbubbel voor zowel de inauguratie van Nelson Mandela als de overwinning van Barack Obama. Wij snappen wel waarom!

Een verleidelijke friszachte rosé bubbel. Framboos, limoen, amandel, room.

Een mix van twee klassieke druiven Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van de boerderijen in Robertson en Stellenbosch.