Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021

Wijnboer Ca' Rugate over het wijnhuis

“Wij zijn de familie Tessari en maken al generaties lang wijn in Veneto. Ons domein Ca’ Rugate is ontstaan vanuit een sterke verbondenheid met het landschap en de druivenrassen van de streek. Naast onze wijnen uit Soave richten we ons op de heuvels van Valpolicella, waar we de lokale druivenrassen Corvina, Corvinone en Rondinella verbouwen. We werken met aandacht voor de wijngaard en respect voor de tradities van het gebied. Met onze Punta 470 willen we de meest verfijnde expressie van Amarone laten zien: een wijn waarin concentratie en kracht samengaan met balans, precisie en het karakter van onze eigen wijngaard.”

En over Amarone della Valpolicella, Italië

“Onze Punta 470 komt van een eigen wijngaard in de heuvels van Montecchia di Crosara, op ongeveer 410 tot 440 meter hoogte. De naam verwijst naar de ligging van deze bijzondere wijngaard, die we beschouwen als de hoogste expressie van onze Amarone. Waar een standaard Amarone vooral indruk kan maken met zijn rijke, rijpe fruit, onderscheiden we ons met een strenge druivenselectie en een uitgesproken focus op terroir/herkomst. We oogsten met de hand en laten de druiven vier tot vijf maanden drogen, zodat aroma’s en structuur zich concentreren. Daarna rijpt de wijn ongeveer 25 tot 30 maanden op eikenhout. Het resultaat is een krachtige, complexe Amarone met donker fruit, kersen, kruidige houttonen en een lange, evenwichtige afdronk.”