Calusari Pinot Grigio 2025

Wijnboer Cramele Recaș over het wijnhuis

“Cramele Recaș is een modern wijnhuis waar we traditie combineren met een vooruitstrevende kijk op wijnmaken. Sinds 1988 hebben we het domein in het westen van Roemenië uitgebouwd tot een van de belangrijkste wijnproducenten van het land. We beschikken over moderne vinificatiefaciliteiten en werken met druiven uit verschillende wijngebieden. Daarbij staat het behoud van fruit, frisheid en een zuivere expressie van de druif centraal. Met onze Calusari-serie maken we toegankelijke wijnen die het plezier van wijn laten ontdekken.”

En over Moldavië

“Voor onze Calusari Pinot Grigio gebruiken we Pinot Grigio-druiven uit Moldavië. We kiezen bewust voor een fruitgerichte stijl, waarbij de natuurlijke aroma's van de druif centraal staan. Na een zachte persing vergist het sap in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Door geen eikenhout te gebruiken, behouden we het frisse en levendige karakter van de druiven. Het resultaat is een sappige, toegankelijke Pinot Grigio met aroma's van meloen, perzik en rijpe ananas, een verkwikkende frisheid en een subtiel tinteltje in de afdronk.”