italie - piemonte

Barolo, koning van Italië. Aardbei, rode kers, aarde, leer, rozen, anijs, rokerige toast, teer.

Een typische Barolo en een perfecte introductie tot de appellatie. Dankzij 18 maanden op Slavonisch eiken ontwikkelt de wijn zijn kenmerkende complexiteit.

Uit het top Barolo Cru gebied Bussia. Rode kers, framboos, rozen, aarde, kaneel, teer.

Een Barolo uit een van de meest prestigieuze cru’s. Fenocchio maakt hem traditioneel met 30 maanden rijping op grote Slavonische vaten: krachtig, diep en verfijnd.

De vriendelijke ‘Chablis’ van Italië. Galiameloen, limoen, krijt, amandelspijs, anijs.

Gavi-wijn wordt vaak de 'Chablis' van Italië’ genoemd. Deze is fris, maar hij is vriendelijker omdat hij na de gisting 3 maanden rijpt op de droesem.

Vriendelijke broertje van Barolo. Zwarte kers, braam, witte peper, gravel, drop, tabak.

Afkomstig van wijngaarden rondom de stad Alba in Piemonte. De wijngaarden liggen op 350 tot 400 meter hoogte en zijn van hoge kwaliteit.