Val Joanis Luberon Tradition Rosé 2025

Wijnboer Château Val Joanis over het wijnhuis

“Wij zijn Château Val Joanis, gelegen in het hart van het regionale natuurpark Luberon, in het zuidelijke deel van de Rhônevallei. Ons domein beslaat een gevarieerd landschap van wijngaarden, bossen en olijfbomen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 400 meter en omvatten verschillende terroirs, van klei-kalksteen tot stenige bodems met afgeronde keien. Die diversiteit geeft ons veel mogelijkheden om druivenrassen en percelen zorgvuldig te combineren. Met onze wijnen willen we het zonnige karakter van Zuid-Frankrijk laten spreken, zonder de frisheid en elegantie uit het oog te verliezen.”

En over Rhône, Frankrijk

“Onze Tradition Rosé komt uit de appellatie Luberon, waar de mediterrane zon zorgt voor rijpe druiven en de hoger gelegen wijngaarden helpen om frisheid te behouden. We combineren Grenache, Syrah en Rolle, ook bekend als Vermentino, voor een rosé met zowel fruit als levendigheid. De druiven worden direct geperst en ondergaan vooraf een koude maceratie, zodat we het fruitige karakter zorgvuldig kunnen ontwikkelen. De wijn heeft een lichtroze kleur en aroma’s van rode bessen, wilde aardbei en roze grapefruit. In de mond is hij fris en levendig, met een subtiele kruidigheid en een mooie balans tussen fruit en zuren.”