Malet Sauvignon Touraine 2025

Wijnboer Alain en Bruno Malet over het wijnhuis

“Wij zijn Alain en Bruno Malet, de derde generatie wijnmakers op ons familiedomein in Lye, in de Loirestreek. Sinds 2001 werken we zelfstandig en maken we onze eigen wijnen, met wijngaarden voornamelijk in Touraine en daarnaast in Valençay. We combineren de ervaring die binnen onze familie is opgebouwd met een moderne aanpak in de wijngaard en kelder. Daarbij besteden we veel aandacht aan een gezonde bodem en een zorgvuldige druiventeelt, zodat onze wijnen het karakter van hun herkomst goed laten zien.”

En over Touraine, Frankrijk

“Onze Touraine Sauvignon wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van wijngaarden met klei-, kalksteen- en vuursteenrijke bodems. Deze combinatie geeft de wijn zijn herkenbare Loire-karakter. Na de oogst vergisten we de druiven bij gecontroleerde temperatuur, zodat de frisse aroma’s behouden blijven. Vervolgens laten we de wijn ongeveer zes maanden rijpen op de fijne gistcellen. Dat geeft extra rondheid en structuur, zonder het levendige karakter van de Sauvignon Blanc te verliezen. In het glas proef je citrus en tropisch fruit, met een frisse, smaakvolle afdronk.”