Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Santa Julia La Mantis Chardonnay Pet-Nat 2021
Santa Julia La Mantis Chardonnay Pet-Nat 2021
15,99
7 online op voorraad
Minerale chardo met natuurlijke bubbel. Appel, sinaasappelzest, ziltig, witte bloesem, amandel.
Ongefilterd, 0 sulfiet toegevoegd en natuurlijke gegist. En de bubbel ontstaat natuurlijk (petillant naturel) tijdens de gisting in de fles.
Ongefilterd, 0 sulfiet toegevoegd en natuurlijke gegist. En de bubbel ontstaat natuurlijk (petillant naturel) tijdens de gisting in de fles.
de Wynboer.
-
Di-za voor 16u besteld in A’dam, 18-21u bezorgd
-
Di-za voor 16u besteld in NL, vandaag verzonden
-
Gratis bezorgd vanaf €50 in A'dam en €75 in NL
-
Alleen hoge Vivino-scores
Beoordeling
Over Santa Julia
Volgens de wijnmaker van Santa Julia zijn de beste wijnen altijd wijnen die het meest natuurlijk worden gemaakt. Daar valt natuurlijk over te discussieren, maar het levert wel spatzuivere wijn op. Eerst fermenteert het sap in RVS tanks en wanneer de natuurlijke suikers 23 gram per liter is, wordt de wijn gebotteld tot 9 gram suiker is bereikt. Tijdens dit proces ontstaan ook de natuurlijke bubbels, dus zonder een tweede gisting en zonder toevoeging van suiker.
Wijnprofiel
| Wijnboer | Santa Julia |
| Druiven | Chardonnay |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Gebied | Mendoza |
| Alcohol | 10,5% |
| Inhoud | 750ml |
| Wijnbouw | Biologisch, Vegan, Natuurwijn |
| Oudering | Gedurende de periode dat hij nog gist op fles |
Suggesties met hetzelfde profiel
Poderi Cellario La Frea Favorita 2021
Geeft je een opkikker wanneer je dat nodig hebt. Citrus, vleug peer, vleug mineralen/ziltig, bloemen.
Fausto en Cinza Cellario zijn 3e generatie en 1e generatie die alleen natuurwijn maakt. Wij zeggen alleen maar: ga zo door, want het is verrukkelijk!
Fausto en Cinza Cellario zijn 3e generatie en 1e generatie die alleen natuurwijn maakt. Wij zeggen alleen maar: ga zo door, want het is verrukkelijk!
15,49
Valdibella Sulle Bucce Orange 2022
Friskruidige Oranjewijn. Sinas, grapefruit, ziltig, mineraal, oregano, bloesem.
De druiven hebben na de oogst 12 dagen schilcontact gehad, oranjewijn dus. Niet gefilterd, geen sulfiet toegevoegd, natuurlijke malolactische fermentatie en vergisting.
De druiven hebben na de oogst 12 dagen schilcontact gehad, oranjewijn dus. Niet gefilterd, geen sulfiet toegevoegd, natuurlijke malolactische fermentatie en vergisting.
18,49
Santa Julia La Oveja Torrontés 2021
Knisperend fris boeket. Groene appel, limoenzest, muskaat, roosjes, zoutig, krijt.
Ongefilterd, 0,0 sulfiet toegevoegd, druiven met de hand geplukt en natuurlijke vergisting. Een spatzuivere natuurwijn.
Ongefilterd, 0,0 sulfiet toegevoegd, druiven met de hand geplukt en natuurlijke vergisting. Een spatzuivere natuurwijn.
15,99