Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Santa Julia La Mantis Chardonnay Pet-Nat 2021

Santa Julia La Mantis Chardonnay Pet-Nat 2021

15,99
7 online op voorraad
Minerale chardo met natuurlijke bubbel. Appel, sinaasappelzest, ziltig, witte bloesem, amandel.

Ongefilterd, 0 sulfiet toegevoegd en natuurlijke gegist. En de bubbel ontstaat natuurlijk (petillant naturel) tijdens de gisting in de fles.

Beschikbaar in jouw winkel?  Check voorraad

Beschikbaar in jouw winkel?

Sluiten
de Wynboer.
  • Di-za voor 16u besteld in A’dam, 18-21u bezorgd
  • Di-za voor 16u besteld in NL, vandaag verzonden
  • Gratis bezorgd vanaf €50 in A'dam en €75 in NL
  • Alleen hoge Vivino-scores

Beoordeling



Over Santa Julia

Volgens de wijnmaker van Santa Julia zijn de beste wijnen altijd wijnen die het meest natuurlijk worden gemaakt. Daar valt natuurlijk over te discussieren, maar het levert wel spatzuivere wijn op. Eerst fermenteert het sap in RVS tanks en wanneer de natuurlijke suikers 23 gram per liter is, wordt de wijn gebotteld tot 9 gram suiker is bereikt. Tijdens dit proces ontstaan ook de natuurlijke bubbels, dus zonder een tweede gisting en zonder toevoeging van suiker.

Wijnprofiel

Wijnboer Santa Julia
Druiven Chardonnay
Land Argentinië
Regio Mendoza
Gebied Mendoza
Alcohol 10,5%
Inhoud 750ml
Wijnbouw Biologisch, Vegan, Natuurwijn
Oudering Gedurende de periode dat hij nog gist op fles